തണുപ്പുകാലത്ത് നമ്മളെ അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്‌നമാണ് താരന്‍. മുടിയില്‍ നിന്നും വസത്രത്തിലേക്കും വെള്ള പൊടികള്‍ വീഴാന്‍ തുടങ്ങിയാല്‍ നമ്മളെ വല്ലാതെ അലട്ടിതുടങ്ങും. താരന...
Read More
അപ്പക്കാരം എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ബേക്കിംഗ് സോഡ അഥവ സോഡിയം ബൈ കാര്‍ബണേറ്റ് പല ഉപയോഗങ്ങള്‍ ഉള്ളതാണ്. പാചകത്തിന് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നായാണ് മിക്കവരും അപ്പക്കാരത്തെ കാണുന്നത്. എന്നാല്&zwj...
Read More
ഉപ്പില്ലാത്ത ഭക്ഷണം എന്നത് ആര്‍ക്കും ആലോചിക്കാവുന്ന കാര്യമല്ല. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉപ്പിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സോഡിയം ആവശ്യമാണ്.എന്നാല് 'അധികമായാല്‍ അമൃതും വിഷം' എ...
Read More
കടയില്‍ നിന്നും വാങ്ങുന്ന മുട്ട കൂടുതല്‍ കാലം സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാന്‍ സാധിക്കില്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ നമ്മളില്‍ പലരും മുട്ട കേടാകാതിരിക്കാന്‍ ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിക്കുക പതിവാണ്. എ...
Read More
തൈര് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാത്തവരാരും ഉണ്ടാകില്ല. ഇന്ത്യയിലെ ഒരുപാടു വിഭവങ്ങളില്‍ തൈര് ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. ആഹാരത്തില്‍ രുചിക്കായ് ചേര്‍ക്കുന്നതിലുപരി ഒരു പാടു ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും ചര്&...
Read More
