എഗ്ഗ്‌ലെസ് ഡേറ്റ്‌സ്, വാള്‍നട്ട് കേക്ക് എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം

കാരയ്ക്കയുടെ മധുരവും വാള്‍നട്ടിന്റെ ചവര്‍പ്പുള്ള രുചിയും ഇഷ്ടമുള്ളവര്‍ക്കായി മുട്ടയില്ലാതെ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കേക്ക് റെസിപ്പി. കുട്ടികള്‍ സ്‌കൂള്‍ വിട്...

Read More

മീന്‍ വറ്റിച്ചത് തയ്യാറാക്കാം

നോണ്‍വെജിറ്റേറിയന്‍സിന് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണിത്. സ്ഥിരമായി മീന്‍ മുളകിട്ട കറിയും മീന്‍ തേങ്ങഅരച്ച കറിയും മീന്‍ വറുത്തതുമെല്ലാം ചെയ്യുന്നവര്‍ക്ക് കുറച്ച് വ്യത്...

Read More

പോഷകസമൃദ്ധവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ പച്ചക്കറിപുട്ട് തയ്യാറാക്കാം

എല്ലായ്‌പ്പോഴും പുട്ടും കടലയും, പുട്ടും പയറും, പുട്ടും പപ്പടവും കഴിച്ചുകഴിച്ച് പുട്ടിനോടുള്ള ഇഷ്ടം കുറഞ്ഞോ നിങ്ങള്‍ക്ക്. എങ്കില്‍ പുട്ടിലും പരീക്ഷണങ്ങളാവാം. ആദ്യം തന്നെ കളര്‍ഫുള...

Read More

പുളിയിഞ്ചി (പുളിങ്കറി) തയ്യാറാക്കാം

കേരളത്തില്‍ സദ്യവട്ടങ്ങളില്‍ ഒഴിച്ചുകൂട്ടാനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പുളിയിഞ്ചി വളരെ ആരോഗ്യപ്രദമാണ്. ദഹനത്തിന് സഹായകമാകുന്ന ഇഞ്ചിയാണ് പ്രധാന ഘടകം. വെളുത്തുള്ളിയും ചേര്‍ക്കാം. വയറിന് വളരെ നല്...

Read More

ഓലന്‍ തയ്യാറാക്കാം 

ഓലന്‍ കേരളത്തിന്റെ വിഭവമാണ്.വിഷുക്കാലമിങ്ങെത്തി, വിഷുസദ്യയില്‍ ഇപ്രാവശ്യം ഓലനും തയ്യാറാക്കാം. എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന വിഭവമാണ് ഓലന്‍. എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നു നോക്കാം.

Read More