കുക്കീസ് വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം ഓവന്‍ ഇല്ലാത്തവര്‍ക്കും

കുക്കീസ് കുട്ടികള്‍ക്കെല്ലാം ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണല്ലോ. കടയില്‍ നിന്നും വാങ്ങുന്നതിനു പകരം വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കിയാലോ ഇത്തവണ. ഓവന്‍ ഇല്ലാത്തവര്‍ക്ക് പ്രഷര്‍ കുക്കറിലും പര...

Read More

കൂട്ടുകറി തയ്യാറാക്കാം

കൂട്ടുകറി സദ്യയ്ക്കു ഒഴിച്ചുകറിയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വിഭവമാണ്. പച്ചക്കായയും ചേനയും കടലപരിപ്പുമാണ് പ്രധാന ചേരുവകള്‍.  കൂട്ടുകറി ചോറിനൊപ്പമാണ് ഏറ്റവും യോജിക്കുക. ചെറിയ മധുര...

Read More

ഓണത്തിനൊരുക്കാം പലതരം ഉപ്പേരികള്‍

ഓണനാളിലെ സദ്യയ്ക്ക് പ്രത്യേക പേരുണ്ട്, അതൊരുക്കുന്നതും പ്രത്യേകമായി തന്നെ. ഓണസദ്യ വാഴയിലയിലാണ് കഴിക്കുക. വാഴയില വയ്ക്കുന്നതും അതില്‍ വിളമ്പുന്നതുമെല്ലാം പ്രത്യേക രീതിയില്‍ തന്നെയാണ്.&nbs...

Read More

ഓണത്തിനിത്തിരി അടപ്രഥമനായാലോ

എല്ലാ ഓണക്കാലത്തും എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന സേമിയപായസവും ഇന്‍സ്റ്റന്റ് പായസുവുമൊക്കെയായിരിക്കുമല്ലോ. ഇത്തവണ ഒന്നു മാറ്റി പരീക്ഷിക്കാം. ഇത്തിരി പണി കൂടുതലാണെങ്കിലും രുചികരമായ അടപ്രഥമന്...

Read More

കടച്ചക്കത്തോരന്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ബ്രഡ് ഫ്രൂട്ട് അഥവാ കടച്ചക്ക അല്ലെങ്കില്‍ ശീമ ചക്ക നല്ല സ്വാദുള്ള ഒരു ഫ്രൂട്ട് ആണ്. കടച്ചക്കയില്‍ 25% കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റും 70ശതമാനം വെള്ളവുമാണുള്ളത്. വിറ്റാമിന്‍ സി,പൊട്ടാസ്യം, സിങ...

Read More