അയഡിന്‍ ശരീരത്തില്‍ അമിതമായാല്‍?

അയഡിന്‍ മനുഷ്യശരീരത്തില്‍ വളരെ അത്യാവശ്യമായ ഒരു മൂലകമാണ്. എന്നാല്‍ ശരീരത്തിന് അയഡിന്‍ സ്വയം ഉത്പാദിപ്പിക്കാനാവില്ല, അതുകൊണ്ട് തന്നെ ആഹാരത്തിലൂടെ ശരീരത്തിലേക്ക് അയഡിന്‍ എത്തേണ...

Read More

ആരോ​ഗ്യം പകരും മഞ്ഞൾ ചായ

നമ്മുടെ ഒക്കെ വീടുകളിൽ ഏറെ ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മ‍ഞ്ഞൾ,  മഞ്ഞൾ ഇല്ലാത്ത വീട് ഉണ്ടാകില്ലെന്ന് ന്നെ പറയാം.. കറികൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതാണല്ലോ മഞ്ഞൾ. മഞ്ഞൾ ഇനി മുതൽ  കറികൾക്ക് ...

Read More

പൈനാപ്പിളിന്റെ ​ഗുണങ്ങൾ

നമ്മളിൽ പൈനാപ്പിൾ കഴിക്കാത്തവരായി ആരും തന്നെയുണ്ടാകില്ല എന്ന് വേണം പറയാൻ. സ്വാദിഷ്ഠമായ ഈ പഴം നമുക്ക് നല്ല വിലകുറവിൽ എവിടയെും ലഭ്യമാണ് , നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അനേകം ​ഗുണങ്ങളടങ്ങിയ ഒന്നാണ് പ...

Read More

കറിവേപ്പിലയെന്ന അത്ഭുത ചെടി

നമ്മുടെ ഭ‌ക്ഷണത്തിന്  രുചിയും മണവും നല്‍കുന്ന കറിവേപ്പിലയെ നാം ആരും അത്ര  കണക്കിലെടുക്കാറില്ല.  എന്നാല്‍ നല്ല ആരോഗ്യ ജീവിതത്തിന് കറിവേപ്പില  വഹിക്കുന്ന പങ്ക് വളര...

Read More

രുചിയിൽ മുന്നിൽ നീലചായ

പണ്ടത്തെ ആൾക്കാരോട് ചോദിച്ചാൽ പറ‍ഞ്ഞ് തരും, അന്നത്തെ കാലങ്ങളുടെ പ്രത്യേകതകളും, പോയ ക്ഷേത്രങ്ങളും ഒക്കെ , എല്ലാത്തിന്റയും കൂടെ  നീല നിറത്തിളുള്ള ഈ ചയയിൽ കഫീനില്ല എന്നതാണ് പ്രത്യേക  ...

Read More